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ソーセージと柴漬けのチャーハン
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ソーセージと柴漬けのチャーハン-レシピのメイン写真

ソーセージと柴漬けのチャーハン

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3🐱 : 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

柴漬けの酸味とソーセージの旨味がクセになる簡単チャーハン✨
冷蔵庫にある材料でサッと作れて、お昼ごはんや夜食にもおすすめです🐰💕

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

柴漬けの酸味とソーセージの旨味がクセになる簡単チャーハン✨
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柴漬けの酸味とソーセージの旨味がクセになる簡単チャーハン✨
冷蔵庫にある材料でサッと作れて、お昼ごはんや夜食にもおすすめです🐰💕

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材料

1人分
  • ご飯 180g
  • ソーセージ 3本(約60g)
  • 柴漬け 30g
  • 卵 1個
  • 長ねぎ 3〜4cm
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ソーセージは5mm幅の輪切り、柴漬けは粗めに刻み、長ねぎはみじん切り。

    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方1写真
    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方1写真
    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方1写真
  2. 2

    卵は溶いておく。

    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油小さじ1を熱し、溶き卵を入れる。半熟になったらご飯を加え、切るように炒める。

    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方3写真
    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方3写真
    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方3写真
  4. 4

    ご飯を端に寄せ、ごま油小さじ1を足し、ソーセージを焼く。焼き色がついたら全体を混ぜる。

    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方4写真
    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方4写真
  5. 5

    長ねぎ・柴漬けを加え30秒炒め、鍋肌から醤油を回し入れ、塩・黒こしょうで味を整える。

    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方5写真
    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方5写真
    • ソーセージと柴漬けのチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

柴漬けは最後に入れることで色と香りを保つ。

ソーセージは焼き色をつけて香ばしさを出す。

醤油は少なめでOK。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2026/06/11 02:16に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

炒飯 しば漬け ソーセージ 卵 ご飯 長ネギ

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