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クラゲときゅうりの中華風サラダ
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クラゲときゅうりの中華風サラダ-レシピのメイン写真

クラゲときゅうりの中華風サラダ

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
山口県

絶品！中華風サラダ。コラーゲンたっぷり

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材料

2人分
  • 塩クラゲ 60g
  • きゅうり 1本
  • 鶏ささみ 2本
  • 錦糸卵 卵1個分
  • 砂糖 30cc
  • 醤油 30cc
  • 酢 30cc
  • ごま油 大1
  • 白ごま 小1
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作り方

  1. 1

    塩クラゲは流水で30分塩抜きし、10秒ほどさっと茹でて食べやすく切る。

  2. 2

    ささみは3～4分茹でて火を通し、粗熱が取れたらほぐす。

  3. 3

    きゅうりは乱切りにする。

  4. 4

    錦糸卵を作る。

  5. 5

    ボウルに砂糖、醤油、酢、ごま油を混ぜ、全ての具材と白ごまを加えて和える。

コツ・ポイント

具材はお好みでアレンジしても美味しいです。

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
2026/05/26 01:54に公開
山口県
社員食堂の現役調理師が教える、パパッと作れる絶品レシピ🍳「仕事終わりでも作れる」「少ない調味料で味が決まる」簡単美味しいメニューを発信しています。掲載中のレシピは200種類以上！今日の夕飯に迷ったら、ぜひ私のキッチンを覗いてみてください。毎日の料理が少しでもラクに、楽しくなりますように✨
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サラダ キュウリ ささみ 卵

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