🇬🇷ギリシャ串焼スブラキ🐓焼鳥で爆速日本版

☽༺Kitchen DAHLIA Note༻☾
🇬🇷地中海ギリシャの定番串焼き「スブラキ」を日本の台所で再構築。
市販の冷凍焼き鳥(塩)を使うことで、面倒な串打ちや炭火焼きの工程をすべてカットした爆速レシピ💪おうちにあるヨーグルトとマヨネーズを合わせた特製ソースを添えるだけで、焼き鳥のキレのある塩味と爽やかな酸味が絡み合う。一瞬で高級感あるバル風の味に激変✨️
黒皿に盛り付け、レモンをギュッと絞ってお召し上がりください😋スレートがあれば尚良し。
🇬🇷#ギリシャ料理 #スブラキ #串焼き #鶏肉レシピ #爆速レシピ #時短ごはん #ワンパン料理 #地中海料理 #おつまみレシピ #日本最適化 #クックパッド #CookPad #冷凍焼き鳥
🇬🇷ギリシャ串焼スブラキ🐓焼鳥で爆速日本版
☽༺Kitchen DAHLIA Note༻☾
🇬🇷地中海ギリシャの定番串焼き「スブラキ」を日本の台所で再構築。
市販の冷凍焼き鳥(塩)を使うことで、面倒な串打ちや炭火焼きの工程をすべてカットした爆速レシピ💪おうちにあるヨーグルトとマヨネーズを合わせた特製ソースを添えるだけで、焼き鳥のキレのある塩味と爽やかな酸味が絡み合う。一瞬で高級感あるバル風の味に激変✨️
黒皿に盛り付け、レモンをギュッと絞ってお召し上がりください😋スレートがあれば尚良し。
🇬🇷#ギリシャ料理 #スブラキ #串焼き #鶏肉レシピ #爆速レシピ #時短ごはん #ワンパン料理 #地中海料理 #おつまみレシピ #日本最適化 #クックパッド #CookPad #冷凍焼き鳥
作り方
- 1
袋にヨーグルト、マヨ、レモン汁、にんにく、塩こしょう、オレガノを混ぜソースを作る。丁寧バージョンはリンクから!
- 2
冷凍焼き鳥を表記通りレンジで解凍。フライパンにオリーブオイルを熱し、焼き鳥を並べる。必要なら塩コショウ。
- 3
中火で転がしながら2分焼き、表面にカリッと焼き色をつける。
- 4
黒皿に焼き鳥を盛り、横にソースを添える。レモンを飾り、食べる直前に絞って完成🍋😋
- 5
❇️赤皿にも盛ってみたバージョンw東アジアの某国料理に見えますな〜心理的作用ですね。
- 6
❇️レモンの酸味好きな方は、コチラもオススメ!業スに売ってます。ソースにも焼鳥本体に使っても一気に垢抜けますよ。
- 7
▶️地中海系「🇨🇾キプロスのタラモサラダ!」じゃがいも消費にもおすすめ。地中海の味好きな人にぜひ!
- 8
▶️海外レシピ関連「🌺ハワイのフリフリチキン🍗爆速バージョン!」パイン缶不要で日本最適化してみました。たまにハワイアンw
- 9
✒️趣味で色々な哲学エッセイも書いてます📚️お料理やお酒についても♡ #思考レシピ #夢飯 #哲学ごはん #夜の創作飯 🌙
コツ・ポイント
冷凍焼き鳥を使うことで爆速10分!黒皿に盛るとソースの白とレモンの黄色が映え、居酒屋感が一瞬で消える👍️
現地風に生肉から作る場合は、鶏もも肉を一口大に切り、オリーブオイル、レモン汁、にんにく、多めのオレガノに30分漬けてから串に刺して焼く!
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