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絶品☆新玉ねぎと三つ葉のマヨ炒め
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絶品☆新玉ねぎと三つ葉のマヨ炒め-レシピのメイン写真

絶品☆新玉ねぎと三つ葉のマヨ炒め

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

甘い新玉ねぎを三つ葉と一緒に炒めることで、三つ葉を食べやすくしてくれます。
一回に三つ葉を2/3束使うので、三つ葉の大量消費にもなります。

甘い新玉ねぎを三つ葉と一緒に炒めることで、三つ葉を食べやすくしてくれます。
一回に三つ葉を2/3束使うので、三つ葉の大量消費にもなります。

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絶品☆新玉ねぎと三つ葉のマヨ炒め

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

甘い新玉ねぎを三つ葉と一緒に炒めることで、三つ葉を食べやすくしてくれます。
一回に三つ葉を2/3束使うので、三つ葉の大量消費にもなります。

甘い新玉ねぎを三つ葉と一緒に炒めることで、三つ葉を食べやすくしてくれます。
一回に三つ葉を2/3束使うので、三つ葉の大量消費にもなります。

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ　 1個
  • 三つ葉 2/3束
  • マヨネーズ 大さじ1
  • お好みの油 大さじ1
  • 薄口醤油（普通の醤油でもOK） 大さじ1/2
  • しお、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは小さめのくし切りにする

  2. 2

    三つ葉は、３㎝幅に切る

  3. 3

    フライパンに、マヨネーズとお好みの油を中火で熱し、マヨネーズがサラッとなってきたら新玉ねぎを加える

  4. 4

    手早くマヨネーズと油が全体に回るよう混ぜ合わせる

  5. 5

    弱目の中火で、焦げないように新玉ねぎに火が通るまで炒める

  6. 6

    薄口醤油を回し入れ、全体に回ったら三つ葉を加える

  7. 7

    30秒くらい中火で炒める

  8. 8

    塩コショウで味を整えたら出来上がり

コツ・ポイント

☆玉ねぎを炒める時は、焦げないように火加減を調整する
☆三つ葉を加えたら、炒めすぎないこと

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2026/05/26 11:28に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き！料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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このレシピのキーワード

炒めもの みつば 新たまねぎ

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