とんぺい風キャベツのオムレツ
#私の安うま節約レシピ
キャベツとたまごだけで出来て安くて美味しいなおかつ野菜もたくさん摂れるレシピです！
アプリでひらく作り方
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キャベツをスライサーなどで千切りにします。量はお好みですがたっぷりと野菜が摂れるので写真くらいの量を参考に。
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キャベツを600Wレンジで3分ほどチンしてしんなりするまで火を通します。シャキシャキ感を残したければ時間を調節する。
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- 3
お皿にキャベツをオムライスのような形に盛っておきます。
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たまご５個に砂糖大さじ1くらいを混ぜ半量でオムレツを作りキャベツの上に乗せます。薄焼きにして乗せてもOK!
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ソースに合うので砂糖のみ入れていますがたまごに砂糖なしでも作れます。ソースとマヨネーズを好きなだけかけて食べます！
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コツ・ポイント
冷蔵庫になにもなくてもできる困った時のメニューです！豚肉があった場合はこれに豚肉を焼いてキャベツの上に乗せればとんぺい焼になります。たまごは薄焼きにして包んでもいいですが私はあまり上手くないのでオムレツにしています。
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