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もやしでカサ増し節約青椒肉絲風弁当
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もやしでカサ増し節約青椒肉絲風弁当-レシピのメイン写真

もやしでカサ増し節約青椒肉絲風弁当

ほづみ
ほづみ @cook_114057808

筍の代わりにもやしを使用。敢えて水溶き片栗粉を使わない方が電子レンジで温めた時に温まりやすいです。
#弁当レシピ#節約#簡単

筍の代わりにもやしを使用。敢えて水溶き片栗粉を使わない方が電子レンジで温めた時に温まりやすいです。
#弁当レシピ#節約#簡単

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もやしでカサ増し節約青椒肉絲風弁当

ほづみ
ほづみ @cook_114057808

筍の代わりにもやしを使用。敢えて水溶き片栗粉を使わない方が電子レンジで温めた時に温まりやすいです。
#弁当レシピ#節約#簡単

筍の代わりにもやしを使用。敢えて水溶き片栗粉を使わない方が電子レンジで温めた時に温まりやすいです。
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材料

2人分
  • 豚肉(細切り) 150g
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 100g
  • オイスターソース 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩と黒胡椒で下味をつける。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    ピーマン、玉ねぎ、もやしを加えて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、オイスターソース、料理酒、醤油、みりんを加える。

  5. 5

    全体が馴染んだら火を止め、弁当箱に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

特に工夫はありませんが、もやしの水分を飛ばすように炒めると良いです。

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ほづみ
ほづみ @cook_114057808
2026/05/27 03:53に公開
自炊しているみなさんは、素敵です。特技はなんでもパスタにすること素人なんで、自由な発想でなんでもできちゃいます自炊歴6年目の素敵な26歳独身貴族自炊で浮いたお金は金土の飲み代へ記録として投稿してます。作レポしてくれたら喜びます。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 もやし ピーマン 酒 玉ねぎ

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