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鮭のムニエル♡ニンニクバター醤油タレ♪︎
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鮭のムニエル♡ニンニクバター醤油タレ♪︎-レシピのメイン写真

鮭のムニエル♡ニンニクバター醤油タレ♪︎

♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094

濃い味でご飯もお酒も進む〜♪︎簡単なのに超美味しい♡
鮭があったら是非作ってみて下さい!

濃い味でご飯もお酒も進む〜♪︎簡単なのに超美味しい♡
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鮭のムニエル♡ニンニクバター醤油タレ♪︎

♡チョコたま♡
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濃い味でご飯もお酒も進む〜♪︎簡単なのに超美味しい♡
鮭があったら是非作ってみて下さい!

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材料

3人分
  • 鮭 3切れ
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • 小麦粉 適量
  • ★バター 10g
  • ★油(うちはオリーブオイル) 大さじ1強
  • タレ
  • バター 20g
  • ニンニク(チューブ可) 一欠片(3~4cm)
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    水気を拭いた鮭に塩ブラックペッパー少々を振り小麦粉をまぶします。フライパンに★を入れ鮭を皮目から中火で焼きます。

    • 鮭のムニエル♡ニンニクバター醤油タレ♪︎作り方1写真
  2. 2

    焼き色が付いたら裏返し火力を弱め5分~8分焼き、できたら好きなお野菜とお皿に盛り付けます。

    • 鮭のムニエル♡ニンニクバター醤油タレ♪︎作り方2写真
  3. 3

    タレを作ります。鮭を取り出したフライパンにタレの材料を全て入れ火を通します。上から掛けて召し上がれ!

    • 鮭のムニエル♡ニンニクバター醤油タレ♪︎作り方3写真

コツ・ポイント

これといってありませんがタレを焦がさない様に!
味が濃すぎる場合は醤油みりんの量を調整して下さい。

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♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094
2026/05/27 06:18に公開
お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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