CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang

Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(732) olahan daging
Kita punya daging kurban, yuk olah jadi
Masakan khas Minang, tidak semua masakan dari Kota Padang itu bersantan, ini tanpa santan jadi segar dan sedikit pedas

Cooksnap :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16664733

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Tangerang
EidMubarok

(732) olahan daging
Kita punya daging kurban, yuk olah jadi
Masakan khas Minang, tidak semua masakan dari Kota Padang itu bersantan, ini tanpa santan jadi segar dan sedikit pedas

Cooksnap :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16664733

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Tangerang
EidMubarok

Lebih banyak

Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(732) olahan daging
Kita punya daging kurban, yuk olah jadi
Masakan khas Minang, tidak semua masakan dari Kota Padang itu bersantan, ini tanpa santan jadi segar dan sedikit pedas

Cooksnap :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16664733

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Tangerang
EidMubarok

(732) olahan daging
Kita punya daging kurban, yuk olah jadi
Masakan khas Minang, tidak semua masakan dari Kota Padang itu bersantan, ini tanpa santan jadi segar dan sedikit pedas

Cooksnap :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16664733

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Tangerang
EidMubarok

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  • 500 grdaging sapi (saya pakai daging sengkel)
  • 1 buahkentang potong kotak ukuran besar
  • 1 literair
  • Bumbu halus
  • 100 grcabe merah
  • 10 butirbawang merah
  • 5 butirbawang putih
  • 1 ruasjahe
  • 1 lembardaun kunyit
  • 1 ruaslengkuas
  • Bumbu cemplung
  • 3 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk
  • 1 batangsereh
  • 1 buahasam kandis
  • 2 sdtgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Daging di potong dan dibersihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
  2. 2

    Rebus sebentar untuk membuang air kotornya, haluskan bumbu. Potong-potong kentang

    Foto langkah ke 2 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih, masukkan bumbu yang dihaluskan, dan daunnya, kecuali asam kandis. masak lagi sampai mendidih, lalu masukkan dagingnya, masak sampai daging matang dan empuk. Beri garam, bubuk kaldu. Tutup panci agar daging cepat empuk.

    Foto langkah ke 3 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
  4. 4

    Apabila daging sudah empuk tambahkan kentang dan asam kandis, kecilkan api,masak sampai kentang matang. Jangan lupa ditutup panci nya.

    Foto langkah ke 4 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
  5. 5

    Siap disajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Asam Padeh Daging | Daging Masak Pedas Asam Khas Minang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada 28 Mei 2026 01.11
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Saya Emilia, ASN dan juga ibu yang harus pandai membagi waktu termasuk juga untuk memasak. Memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya, suka mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru agar terus mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep tanggal 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sengkel Potato Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Ikan Selar
  2. Tumis Cumi
  3. Oseng Cumi Pedas
  4. Sambal Ikan Tongkol
  5. Putu Bambu Tanpa Cetakan
  1. 20. Gulai Daging Sapi
  2. Semur Daging Sapi (1 kg) Manis Gurih Kaya Rempah
  3. Krengsengan Daging
  4. Soto Daging Madura
  5. Sate Maranggi
  1. Sambel Goreng Daging
  2. Terik Daging Sapi
  3. Ayam ungkep srundeng
  4. Nasi Kabsah
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25822714
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close