暑い季節になって、ざる蕎麦やざるうどん、素麺を食べる機会が多くなりました。市販品の麺つゆには砂糖以外にブドウ糖果糖液糖が入っていて、糖尿病の私には良くありません。以外にも添加物がいっぱい入ってます。よく口にするものなので、体に安心で、尚且つ簡単に家にあるもので作りました。少し甘めです。