🇯🇲袋で揉み込む🍗爆速ジャークチキン🏝️簡単

☽༺Kitchen DAHLIA Note༻☾
🇯🇲爆速ジャークチキン!漬け込み短時間でも、にんにくとスパイスの香りで一気にジャマイカ屋台風✨️
黒コショウの刺激と焦がし香味が食欲を加速させ、レモンを絞ると爽やかさもアップ🍋
ご飯にも酒にも相性抜群で、深夜のガッツリ飯やワンプレートにも◎
難しい材料なし&フライパンで手軽に作れる、日本最適化ジャークチキン😋🏝️🍹🌊
#ジャークチキン #ジャマイカ料理 #鶏もも肉 #スパイス料理 #爆速レシピ #おつまみ #ワンプレート #鶏肉レシピ #深夜飯 #海外料理 #世界の料理 #簡単レシピ #酒のつまみ #カリブ料理 #おうち居酒屋 #焼くだけ #時短レシピ #クックパッド #CookPad
🇯🇲袋で揉み込む🍗爆速ジャークチキン🏝️簡単
☽༺Kitchen DAHLIA Note༻☾
🇯🇲爆速ジャークチキン!漬け込み短時間でも、にんにくとスパイスの香りで一気にジャマイカ屋台風✨️
黒コショウの刺激と焦がし香味が食欲を加速させ、レモンを絞ると爽やかさもアップ🍋
ご飯にも酒にも相性抜群で、深夜のガッツリ飯やワンプレートにも◎
難しい材料なし&フライパンで手軽に作れる、日本最適化ジャークチキン😋🏝️🍹🌊
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作り方
- 1
鶏もも肉をハサミで一口大に切り、ポリ袋に塩砂糖水入れて10秒揉み込み、そのまま調味料投入し30秒しっかり揉み込む。
- 2
油をひかず、袋の角を切って皮目を下にフライパンへ絞り出す。ずらしフタで中火3分焼く。
- 3
裏返し、再びずらしフタで2分焼く。香ばしく焼けたら火を止め、余分な脂をペーパーで拭き取る。
- 4
火を止めたまま袋の残りタレを入れ、弱火で45秒揺すりながら絡める。木製皿に盛り、レモンなど添えて完成✨️
- 5
❇️プラ皿だとこんな感じ!これはこれで屋台感は出ますね〜。付け合わせはペルーのセビーチェ🇵🇪彩りがジャマイカなので添えました
- 6
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- 7
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- 8
🪞オリジナルZINE小説内に登場する屋台飯を必死に再現&投稿中🌌#物語ごはん#空想レシピ#錯覚レシピ #深夜創作飯#夢飯
コツ・ポイント
🇯🇲本来1晩漬ける屋台飯を10分アレンジ!袋の角を切って絞り出せば、手も汚れずタレが皮の隙間まで行き渡ります。
🇯🇲脂ハネは、ずらし蓋でガード。
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