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teruko214
teruko214 @cook_103771110

インスタグラムで 見つけました。動画では 手際良く もっとなめらかでした。私も挑戦して見ました😊✌️

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材料

プリン型6個分
  • 絹豆腐 200g
  • 豆乳 200ml
  • グラニュー糖 30g
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    豆乳にゼラチンを入れてふやかす。

  2. 2

    豆腐の水を捨て、ボウルに入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

    • 豆腐プリン作り方2写真
  3. 3

    2にグラニュー糖を加えて混ぜる。

    • 豆腐プリン作り方3写真
  4. 4

    1を500wの電子レンジで3分加熱し、泡だて器で軽く混ぜる。

    • 豆腐プリン作り方4写真
  5. 5

    3に4を加えてよく混ぜる。

    • 豆腐プリン作り方5写真
  6. 6

    器に入れて冷やし固める。

    • 豆腐プリン作り方6写真

コツ・ポイント

泡だて器で最初、固まりが大きくてもかき混ぜていると、なめらかになります。
お好みで きな粉 黒蜜やはちみつをかけても、このままでも美味しいです

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teruko214
teruko214 @cook_103771110
2026/05/27 12:15に公開

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