豆腐の水を捨て、ボウルに入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

2にグラニュー糖を加えて混ぜる。

1を500wの電子レンジで3分加熱し、泡だて器で軽く混ぜる。

3に4を加えてよく混ぜる。

器に入れて冷やし固める。