桜エビご飯の炊き方&桜エビ大葉のおにぎり
桜エビの香りが最高に美味しい!簡単に作れて、彩りもきれいなので、おにぎりにもお勧めです(*´ー`*)
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米を研ぎ、乾燥桜エビと塩、水、酒を加える
30分浸水させ、ご飯を炊く
ご飯が炊けたら、混ぜ合わせて桜エビご飯の出来上がり
“おにぎりを作る〟
桜エビご飯に大葉とゴマを加え、混ぜ合わせる
❺をお握りにして完成
薄味にしているので、塩気が濃いのが好きな方は、桜エビご飯を炊くときに塩小さじ1にすると良いです。
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