
冷奴の簡単アレンジ (豚肉)
暑くなるとバテぎみに でも暑いから台所に長い時間居たくない( ノД`)…
で簡単アレンジをしました
※写真は後日乗せます
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で簡単アレンジをしました
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で簡単アレンジをしました
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鍋にお湯を沸かします
豚ばら肉を食べやすい一口サイズにハサミでカットして片栗粉をまぶし 余分な片栗粉を軽くはたきます
お湯が沸いたら②の豚肉を投入
豚肉の色が変われば順次ざるに揚げて水気を切ります
全部揚げたら チソを千切りにします
冷奴の上に豚肉 チソをのせてポン酢をかけます
豚肉は脂を落とすとあっさりとたべやすくなります さらに片栗粉をつけておくと湯がいても喉ごしがよくなります(o^-^o)
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