簡単♡親子丼♡
親子丼は、ご飯の上におかずが乗ってて、一皿で完結出来る完全飯♡o((*^▽^*))o
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは上下を切り落とし、皮をむいて半分に切り、スライス切りします。
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- 2
鶏もも肉は好きな大きさに切ります。
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- 3
卵を割り、溶き卵を作っておきます。
- 4
鍋に水とめんつゆを入れます。沸騰したら玉ねぎを入れて少し煮ます。
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- 5
フライパンを中火にかけて、鶏もも肉を入れます。焼き色がつくまで炒めます。
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- 6
④の中に焼いた鶏もも肉を入れます。この時、余分な油をキッキンペーパーで吸い取ります。
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- 7
溶き卵を上からまわし入れます。
- 8
卵が半分位、固まってきたら火を止めます。蓋をして少し蒸らすとふんわりと卵全体に火が通ります。
- 9
完成♡
- 10
セリの葉っぱをトッピングしてみました🌿
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コツ・ポイント
鶏もも肉を焼く事によって香ばしい味になります♡
今回は、旬の野菜のセリがあったので、セリの葉っぱをトッピングしてみました🌿親子丼との相性は良くて美味しかったです(◍•ᴗ•◍)
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