オムライス
ケチャップライスに野菜を混ぜ込んで🫑
あっさり食べやすいオムライスです🌟
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、にんじんとピーマンは細かめに切る。
- 2
ボウルに卵、塩こしょうを入れて溶く。フライパンに油をひき、1/3の量入れて薄く焼いて取り出しておく。あと2枚同様に焼く。
- 3
フライパンを軽くふき、油をいれて切った野菜を5分ほど炒める。
- 4
一旦火を止めて、ご飯、塩こしょう、鶏がらスープの素、ケチャップを入れてよく混ぜる。
- 5
中火にかけて3〜4分炒める。
- 6
ラップを広げて、卵焼きの上にケチャップライスをのせる。上下をラップごと包むようにする。
- 7
ひっくり返してお皿にのせて、ゆっくりとラップを外す。
- 8
好きなようにケチャップをかければできあがり✨
コツ・ポイント
普段はそのまま卵をのせるだけで食べてます😅
フライパンの上で包むのが難しいので、ラップでしました👌たまにはきれいな形にして食べるのもいいですね☺️
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