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フキの味噌漬け
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フキの味噌漬け-レシピのメイン写真

フキの味噌漬け

麗子100%
麗子100% @cook_40866664
日本

酒のあてにいかがでしょうか。混ぜて漬け込むだけの、簡単料理です。

酒のあてにいかがでしょうか。混ぜて漬け込むだけの、簡単料理です。

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フキの味噌漬け

麗子100%
麗子100% @cook_40866664
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酒のあてにいかがでしょうか。混ぜて漬け込むだけの、簡単料理です。

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材料

2人分
  • フキ 100g
  • 白味噌 大さじ2
  • 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    フキは下茹でして皮をむき、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    白味噌と輪切りにした鷹の爪を混ぜる。

  3. 3

    フキを白味噌と鷹の爪で和え、密閉容器に入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で1日漬け込む。

  5. 5

    味噌を軽くぬぐい、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

漬け込む時間を調整することで、味の濃さを変えられます。

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麗子100%
麗子100% @cook_40866664
2026/05/28 12:21に公開
日本
旦那様から「美味しいから、また作って!」と言われた料理をアップしてます。
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