サクほろ♡基本のタルト生地
ことぴぃ @cook_40624314
サクサクほろっ♡な食感がたまらない基本のタルト生地♪ 娘が作ってくれたチーズケーキタルトの土台が美味しすぎて、家族みんなで大絶賛♡ バターの香りがしっかり感じられて、まるでお店みたいな本格タルトに♪ シンプルな材料なのに、過去1レベルでお気に入りのタルト生地になりました♡ チーズケーキやフルーツタルトにもおすすめです！
サクほろ♡基本のタルト生地
サクサクほろっ♡な食感がたまらない基本のタルト生地♪ 娘が作ってくれたチーズケーキタルトの土台が美味しすぎて、家族みんなで大絶賛♡ バターの香りがしっかり感じられて、まるでお店みたいな本格タルトに♪ シンプルな材料なのに、過去1レベルでお気に入りのタルト生地になりました♡ チーズケーキやフルーツタルトにもおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻した無塩バターをボウルでやわらかく混ぜる。
- 2
砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 3
卵黄を加えて混ぜ合わせる。
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- 4
薄力粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。まとまったら手でひとまとめにする。
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- 5
ラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませる。
- 6
型にサラダ油を塗る。（分量外）
- 7
冷蔵庫で休ませた生地を打ち粉をしながらめん棒で均等に伸ばし、型に敷く。
- 8
フォークで底に穴を開ける。
-
- 9
170℃に予熱したオーブンで10分焼く。
コツ・ポイント
生地を冷蔵庫でしっかり休ませると扱いやすくなります♡ 焼く前にフォークで穴を開けることで、生地の膨らみ防止になります。⚠︎無塩バターを使用していますが、有塩バターでも美味しく作れます♪
つくれぽ
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