Gulai Tempe Buncis Ayam Giling

Name: Gulai Tempe Buncis Ayam Giling
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (sekitar 350-400 gr), dipotong sesuai selera; 200 gr buncis,potong-potong; 200 ml santan kental; 100 gr daging ayam giling; 300 ml air putih; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit,ikat simpul; 1 batang serai,sayat-sayat; 2 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 2 sdm minyak untuk menumis; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabai merah besar,buang bijinya; 1 sdt lengkuas bubuk; 1 sdt jahe bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; sedikit air putih; secukupnya bawang merah goreng

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Dalam rangka meramaikan Hari Tempe Nasional tgl 6 Juni,kumau ngolah tempe menjadi masakan yang gurih,kubikin Gulai Tempe Buncis Ayam Giling.
Rasanya yang nikmat menggugah selera makan👍

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#CookingCommunityClass_TheArtOfTempeh
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Dalam rangka meramaikan Hari Tempe Nasional tgl 6 Juni,kumau ngolah tempe menjadi masakan yang gurih,kubikin Gulai Tempe Buncis Ayam Giling.
Rasanya yang nikmat menggugah selera makan👍

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#CookingCommunityClass_TheArtOfTempeh
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Gulai Tempe Buncis Ayam Giling

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Dalam rangka meramaikan Hari Tempe Nasional tgl 6 Juni,kumau ngolah tempe menjadi masakan yang gurih,kubikin Gulai Tempe Buncis Ayam Giling.
Rasanya yang nikmat menggugah selera makan👍

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#CookingCommunityClass_TheArtOfTempeh
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Dalam rangka meramaikan Hari Tempe Nasional tgl 6 Juni,kumau ngolah tempe menjadi masakan yang gurih,kubikin Gulai Tempe Buncis Ayam Giling.
Rasanya yang nikmat menggugah selera makan👍

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#CookingCommunityClass_TheArtOfTempeh
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 - 3 orang

1 papantempe (sekitar 350-400 gr), dipotong sesuai selera
200 grbuncis,potong-potong
200 mlsantan kental
100 grdaging ayam giling
300 mlair putih
2 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit,ikat simpul
1 batangserai,sayat-sayat
2 sdmgula pasir
1 sdmgaram
1 sdtkaldu jamur bubuk
2 sdmminyak untuk menumis
Bumbu Halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabai merah besar,buang bijinya
1 sdtlengkuas bubuk
1 sdtjahe bubuk
1 sdtkunyit bubuk
sedikitair putih
Taburan :
secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai & daun kunyit hingga harum. Masukkan daging ayam giling dan aduk merata.
2

Tuang santan dan air, tambahkan garam, gula & kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
3

Masukkan tempe & buncis. Masak hingga matang dan cek rasa.
4

Jika sudah pas,angkat,tuang dalam wadah,siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 05 Juni 2026 05.31

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Tempe Buncis Ayam Giling

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya