フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れて軽く炒める。

ご飯を加えて全体をほぐしながら炒める。

納豆と刻んだネギを加え、さらに炒める。

薄口醤油を回しかけ、全体を混ぜて仕上げる。