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まるごと焼きじゃがの明太子添え
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まるごと焼きじゃがの明太子添え-レシピのメイン写真

まるごと焼きじゃがの明太子添え

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

熱々のじゃが芋の上でジワッと溶けるバターと、明太子のプチプチ感がたまりません

熱々のじゃが芋の上でジワッと溶けるバターと、明太子のプチプチ感がたまりません

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まるごと焼きじゃがの明太子添え

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

熱々のじゃが芋の上でジワッと溶けるバターと、明太子のプチプチ感がたまりません

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材料

3人分
  • じゃが芋(大きめ) 3個
  • 明太子 1腹(約50〜60g)
  • バター 24g(8g×3個)
  • トッピング(お好みで) 刻み海苔、または青ネギ
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作り方

  1. 1

    じゃが芋はよく洗い、水気がついたまま1個ずつラップに包み、レンジで600㍗で5~6分加熱

  2. 2

    ラップを外し、上部に十字の深い切れ込みを入れる。(下まで切り落とさないように)

  3. 3

    切れ込みを開き、魚焼きグリルで強火4〜6分、皮に焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    熱いうちに切れ込みにバター1個ずつのせ、明太子をのせる。

    • まるごと焼きじゃがの明太子添え作り方4写真
  5. 5

    お好みで刻み海苔や青ネギをトッピングして完成。

コツ・ポイント

グリルならではの直火の強さを活かして、最初に切れ込みを入れてから焼く。熱が中まで効率よく伝わり、バターや明太子がじゃが芋にしっかり馴染みます

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2026/05/31 14:39に公開
色々なレシピを参考に、我が家流にアレンジして、簡単に美味しく出来るレシピを食卓に🎶
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 明太子

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