簡単！豚肉と厚揚げのニラ香味みそ炒め

簡単！豚肉と厚揚げのニラ香味みそ炒め-レシピのメイン写真

簡単！豚肉と厚揚げのニラ香味みそ炒め

まさズクック⭐︎ @cook_41185170

豚こま・厚揚げ・ニラで作る簡単おかず♪
厚揚げの油抜き不要で、切って炒めるだけ。香味ペースト入りのみそだれがしっかり絡んで、ご飯が止まらない味に仕上がります。忙しい日の夕飯や作り置きにもおすすめです。

豚こま・厚揚げ・ニラで作る簡単おかず♪
厚揚げの油抜き不要で、切って炒めるだけ。香味ペースト入りのみそだれがしっかり絡んで、ご飯が止まらない味に仕上がります。忙しい日の夕飯や作り置きにもおすすめです。

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簡単！豚肉と厚揚げのニラ香味みそ炒め

まさズクック⭐︎ @cook_41185170

豚こま・厚揚げ・ニラで作る簡単おかず♪
厚揚げの油抜き不要で、切って炒めるだけ。香味ペースト入りのみそだれがしっかり絡んで、ご飯が止まらない味に仕上がります。忙しい日の夕飯や作り置きにもおすすめです。

豚こま・厚揚げ・ニラで作る簡単おかず♪
厚揚げの油抜き不要で、切って炒めるだけ。香味ペースト入りのみそだれがしっかり絡んで、ご飯が止まらない味に仕上がります。忙しい日の夕飯や作り置きにもおすすめです。

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材料

3〜4人分

豚こま切れ肉 300g
厚揚げ 1パック
ニラ 1束
下味
料理酒大さじ1
片栗粉大さじ1
合わせ調味料
味噌大さじ1.5
みりん大さじ2
醤油小さじ1
cookdo香味ペースト 5cm
水大さじ2
仕上げ
ごま油小さじ1

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作り方

1
豚肉に酒と片栗粉を揉み込む。
2
厚揚げは2cm角くらいに切る。
3
ニラは根元を少し切り落とし、4〜5cm幅に切る。
4
味噌・みりん・醤油・香味ペースト・水を混ぜておく。
5
フライパンに油小さじ1（分量外）を熱し、豚肉を中火で炒める。
6
豚肉の色が8割ほど変わったら厚揚げを加え、2〜3分炒める。
7
ニラを加えて30秒ほど炒める。
8

合わせ調味料を加え、全体に絡めながら1分ほど炒める。
9
火を止め、ごま油を回しかけたら完成♪

コツ・ポイント

・厚揚げの油抜きは不要。
・片栗粉でタレがよく絡み、ご飯が進む味になります。
・ニラは最後に加えると色と香りが残ります。

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まさズクック⭐︎ @cook_41185170

2026/05/31 07:13に公開

簡単に美味しいものをというテーマで投稿しています。

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豚肉ニラ味噌炒め

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