CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単ゴーヤチャンプル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

簡単ゴーヤチャンプル

もきち
もきち @cook_98207569
静岡市

豆腐無しで、豚肉とゴーヤのみなら手間無しチャンプル

豆腐無しで、豚肉とゴーヤのみなら手間無しチャンプル

もっと読む

簡単ゴーヤチャンプル

もきち
もきち @cook_98207569
静岡市

豆腐無しで、豚肉とゴーヤのみなら手間無しチャンプル

豆腐無しで、豚肉とゴーヤのみなら手間無しチャンプル

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • 豚肉細切れ 200g
  • 卵 2個
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 少々
  • 調味料
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • オイスターソース 大さじ1
  • 和風だし 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、半分に切って、スプーンでくり抜く

    • 簡単ゴーヤチャンプル作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤを薄切りにする

    • 簡単ゴーヤチャンプル作り方2写真
  3. 3

    塩水に10分くらいつけて苦味をとる

    • 簡単ゴーヤチャンプル作り方3写真
  4. 4

    豚肉は、塩胡椒振って、小麦粉にまぶして、ジューシーさを願う

    • 簡単ゴーヤチャンプル作り方4写真
  5. 5

    ごま油で豚肉炒めて

    • 簡単ゴーヤチャンプル作り方5写真
  6. 6

    ゴーヤも炒めて

    • 簡単ゴーヤチャンプル作り方6写真
  7. 7

    調味料追加して煮詰める

    • 簡単ゴーヤチャンプル作り方7写真
  8. 8

    最後に溶き卵入れて、いい感じになったら完成

    • 簡単ゴーヤチャンプル作り方8写真
    • 簡単ゴーヤチャンプル作り方8写真

コツ・ポイント

豆腐を入れるのが普通なんだけど、弁当に入れること考えたら水分だめかなと思って豆腐なしにしました

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

もきち
もきち @cook_98207569
2026/05/31 14:31に公開
静岡市
パパレシピを保存用として子どもたちのお弁当のためにどこにでもある調味料で頑張ります
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ 卵 酒 豚こま 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼肉炒め
  2. マルタイラーメンでビビン麺
  3. ナスとピーマンの味噌炒め
  4. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  5. レモンシロップ
  1. 簡単今夜の夕飯茹で茄子豚大葉茗荷ポン酢和
  2. 簡単!玉ねぎ🧅とツナのサラダ🥗😃
  3. 新玉ねぎとカニカマの旨ごまサラダ
  4. 鶏むね肉と小松菜のとろ旨オイスター炒め
  5. にんじんとほうれん草のナムル風
  6. Mashed Feta Pepper Dip
  1. 目玉焼き
  2. メレンゲクッキー メープル味
  3. キムチのせ冷奴
  4. だし巻きの オクラなめ茸添え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25843053
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close