2026 青梅シロップ！
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
ついに出回り始めましたね。1年の早さに驚きます。
今年は一部を黒糖にして、りんご酢ほんの少しバージョンです。冷凍したり刺したりしません。手間なので笑
2026 青梅シロップ！
ついに出回り始めましたね。1年の早さに驚きます。
今年は一部を黒糖にして、りんご酢ほんの少しバージョンです。冷凍したり刺したりしません。手間なので笑
アプリでひらく作り方
- 1
青梅は洗ってなり口を爪楊枝などで取り除く。キッチンペーパーなどで水分を拭き取る
- 2
清潔な瓶にお砂糖と梅を入れていく！どうせ、まぜまぜするから適当です。※瓶の消毒はパストリーゼ使用
-
- 3
日の当たらない場所に置いておいて1週間に一度はゴロゴロ。
約1ヶ月後に出来上がりです。 -
- 4
時々、蓋を開けてみたりして充満しているガス？を抜くと思いがけずの「ボン！」を防げます。
コツ・ポイント
入れるのは適当ですが、清潔には気をつけます。瓶はセラーメイトの3Lです。
氷砂糖じゃないのでもう少し梅増やして大丈夫ですよー
詳しくは去年のレシピID 24809157
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