【つどいごはん】ズッキーニのピクルス

【つどいごはん】ズッキーニのピクルス

能勢町保健福祉センター @cook_113175352

大阪

・令和８年6月19日の「tsu★do★i」(親子教室)で提供したレシピです。
・食育推進ボランティアさんの畑で採れた旬のズッキーニを使いました！

・令和８年6月19日の「tsu★do★i」(親子教室)で提供したレシピです。
・食育推進ボランティアさんの畑で採れた旬のズッキーニを使いました！

【つどいごはん】ズッキーニのピクルス

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・令和８年6月19日の「tsu★do★i」(親子教室)で提供したレシピです。
・食育推進ボランティアさんの畑で採れた旬のズッキーニを使いました！

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・食育推進ボランティアさんの畑で採れた旬のズッキーニを使いました！

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材料

1人分

ズッキーニ 50g
白いりごまお好みで
5％塩水容器に合わせ、適量

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作り方

1

瓶と蓋を煮沸消毒する。
2

5%の塩水を作る（190gの水に10gの塩を入れると5%）。
3

ズッキーニを、瓶の大きさに合わせて切る。
4

①に②と③を入れる。できあがり。

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2026/06/22 04:29に公開

大阪

大阪府能勢町の管理栄養士が監修した公式キッチンです。子育てや健康に役立つレシピや情報をお伝えします。各種教室で食育推進ボランティアさんが実際に提供したメニューも掲載中です！