CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肩ロースのトロトロ煮(圧力鍋)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肩ロースのトロトロ煮(圧力鍋)-レシピのメイン写真

豚肩ロースのトロトロ煮(圧力鍋)

ちびぽんかん
ちびぽんかん @cook_40245279

肩ロースがお安く手にはいった時にぜひ!

肩ロースがお安く手にはいった時にぜひ!

もっと読む

豚肩ロースのトロトロ煮(圧力鍋)

ちびぽんかん
ちびぽんかん @cook_40245279

肩ロースがお安く手にはいった時にぜひ!

肩ロースがお安く手にはいった時にぜひ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肩ロース塊 800g
  • ニンニク 2かけ
  • 玉ねぎ(大) 1/2個
  • 人参 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酒 1カップ
  • 砂糖 2/3カップ
  • コンソメ 2個(顆粒なら小さじ4)
  • こしょう 少々
  • キャベツ 5枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肩ロースにニンニクをさしこむ。

  2. 2

    玉ねぎと人参をスライスする。

  3. 3

    圧力鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎと人参を炒める。

    • 豚肩ロースのトロトロ煮(圧力鍋)作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしたら豚肉を加え、全体に焼き色をつける。

    • 豚肩ロースのトロトロ煮(圧力鍋)作り方4写真
  5. 5

    酒、砂糖、コンソメ、こしょうを加え、圧力をかけて15分煮る。

  6. 6

    ピンが下がるまでそのまま待つ。

  7. 7

    豚肉をスライスし、鍋に戻してソースとよく絡める。

    • 豚肩ロースのトロトロ煮(圧力鍋)作り方7写真
  8. 8

    キャベツ5枚を千切りにし、器に盛る。

  9. 9

    キャベツの上に豚肉をのせて完成。

    • 豚肩ロースのトロトロ煮(圧力鍋)作り方9写真

コツ・ポイント

キャベツの千切りは食べる直前に盛り付けるとシャキシャキ感が楽しめます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちびぽんかん
ちびぽんかん @cook_40245279
2026/06/03 04:49に公開
丁寧に暮らす母の影響を受け日々の食事を大切に考えるようになりました毎日のことなのでせっかくなら楽しく美味しくいただきたいそして時には手をかけずに♫
もっと読む

このレシピのキーワード

とろとろ煮 にんじん キャベツ 豚肩ロースブロック にんにく 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホットプレートで作って欲しい⭐︎オムライス
  2. 豚しゃぶの蒸籠蒸し
  3. イカの磯辺揚げ
  4. 南瓜とキャベツのバルサミコ酢スープ
  5. とりチリ♪簡単!鶏むねのチリソース!
  1. 簡単今日の夕飯!ささみ胡瓜茗荷大葉梅和え
  2. ニラと厚揚げの☆豚のしょうが焼き🤩🍚
  3. 豚バラなすのスタミナ焼肉炒め🤩
  4. 豚こま長いもズッキーニのピリ辛味噌炒め
  5. 作り置き〜簡単!胡瓜と新玉葱のツナサラダ
  6. Golden Chicken and Autumn Vegetables
  7. Nanbanzuke: Japanese-Style Kibinago (Silver-Stripe Round Herring) Escabeche
  8. Perfect Jasmine Rice
  9. Crispy Japanese Deep-Fried Horse Mackerel (Aji Fry)
  1. 超簡単 美味しい茄子の味噌焼き
  2. 長崎ちゃんぽん
  3. 冷凍ブロッコリーの海苔和え★ナムル風
  4. ラム肉ステーキを柔らかく(グリル使用)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25855007
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close