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簡単＊トロトロきゅうりと卵の中華スープ🥒
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簡単＊トロトロきゅうりと卵の中華スープ🥒-レシピのメイン写真

簡単＊トロトロきゅうりと卵の中華スープ🥒

うさぎ
うさぎ @_usagi

クタクタに煮たきゅうりとフワフワ卵で、小さな子どももツルッと飲み込みやすい優しいスープです♡ 包丁を使うのはきゅうりだけ！忙しい日の『あと一品』にも大活躍♩

クタクタに煮たきゅうりとフワフワ卵で、小さな子どももツルッと飲み込みやすい優しいスープです♡ 包丁を使うのはきゅうりだけ！忙しい日の『あと一品』にも大活躍♩

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簡単＊トロトロきゅうりと卵の中華スープ🥒

うさぎ
うさぎ @_usagi

クタクタに煮たきゅうりとフワフワ卵で、小さな子どももツルッと飲み込みやすい優しいスープです♡ 包丁を使うのはきゅうりだけ！忙しい日の『あと一品』にも大活躍♩

クタクタに煮たきゅうりとフワフワ卵で、小さな子どももツルッと飲み込みやすい優しいスープです♡ 包丁を使うのはきゅうりだけ！忙しい日の『あと一品』にも大活躍♩

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材料

4人前
  • きゅうり 1本
  • 卵 2個
  • 鶏がらスープの素 小さじ4
  • 水 800ml
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで少し皮をむいてから薄切りにします。

  2. 2

    お鍋に水とスープの素、きゅうりを入れて火にかけ、きゅうりが透き通って柔らかくなったら溶き卵を回し入れます。

  3. 3

    最後にごま油で風味付けをして完成です！

コツ・ポイント

溶き卵はスープがしっかり沸騰している所に細く回し入れ、すぐにかき混ぜないのがフワフワに仕上げるポイントです🌸
小さなお子さんが食べる時は、きゅうりをスライサーで極薄にすると、さらにトロトロ感が増してツルッと食べやすくなりますよ✨

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うさぎ
うさぎ @_usagi
2026/06/03 09:37に公開

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キュウリ 卵

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