鮭と長芋の照りマヨ焼き
長芋がしっとりサクサク!マヨネーズ×めんつゆのシンプルな味付けですが、美味しいですよ♡お試しあれ!
アプリでひらく作り方
- 1
鮭はかわを取り、長芋は皮を剥いて、それぞれ1口大にし、塩コショウします。
-
- 2
●を合わせておきます。多少分離しててもOK!
-
- 3
フライパンに油大さじ3を熱し、鮭を、片栗粉をまぶしながら並べていきます。片面3～4分ずつ位焼いて、一旦皿に取ります。
-
- 4
③のフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、再び油大さじ3を熱します。③と同じように片栗粉をまぶした長芋を焼きます。
-
- 5
長芋がこんがりしてきたら、③の鮭をフライパンに戻し、②も加えて2分くらい炒めて完成です☆
-
- 6
お皿に盛ったらお好みでブラックペッパーをかけてくださいね!
-
- 7
2026.6.14「鮭 長芋」人気1位ありがとうございます♡✨
-
コツ・ポイント
③④では菜箸で1切れずつ丁寧に裏返して焼きますが、⑤で全部合わせたらターナーでまぜまぜして大丈夫です!
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25857789
