・お肉は漬け込まなくてもOK。玉ねぎを煮ながら準備すると効率的かも。
・玉ねぎは細めに切って火を通りやすく。
・卵の固さは煮る時間でお好みに調整してください。
・椎茸とか入れても旨味が増します♩
・甘いのが好みならお砂糖を足して下さい。