枝豆ごはん JAいるま野
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
by JAいるま野「料理研究グループ」
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米は洗ってザルにあげて、水気をよくきる。
エダマメは塩茹でし、さやから実を取り出す。
炊飯器に米、2合分の目盛りまで水、コンソメを入れてよく混ぜる。1㎝角に切ったベーコンとバターを入れて炊く。
炊きあがったら、②とコショウを入れて混ぜ合わせる。
グラタン皿に入れて、チーズをたっぷりかけてオーブンで色づくまで焼いてもおすすめです。
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