Sambal Tempe Kemangi

Name: Sambal Tempe Kemangi
Yield: 1 wadah thinwall 700ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya; 9 cabe merah keriting; 3 cabe rawit; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt kencur bubuk

Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Masih punya tempe, cabe lengkap, plus kemangi (walo udah ga ijo lagi, hihi), dibikin sambal, yuk! 🌿🔥🌶️

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Masih punya tempe, cabe lengkap, plus kemangi (walo udah ga ijo lagi, hihi), dibikin sambal, yuk! 🌿🔥🌶️

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Sambal Tempe Kemangi

Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Masih punya tempe, cabe lengkap, plus kemangi (walo udah ga ijo lagi, hihi), dibikin sambal, yuk! 🌿🔥🌶️

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Masih punya tempe, cabe lengkap, plus kemangi (walo udah ga ijo lagi, hihi), dibikin sambal, yuk! 🌿🔥🌶️

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 wadah thinwall 700ml

1 papantempe
1 ikatdaun kemangi, petiki daunnya
9cabe merah keriting
3cabe rawit
3bawang putih
5bawang merah
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgula
1/4 sdtkencur bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis sebentar duo cabe dan duo bawang dengan minyak sedikit. Tiriskan dan taruh di cobek. Beri garam, kaldu jamur, gula dan kencur bubuk, uleg hingga agak halus.
2

Uleg tempe. Masukkan ke ulekan cabe bawang, aduk hingga benar-benar tercampur rata menggunakan spatula.
3

Beri daun kemangi, aduk rata kembali. Sambal Tempe Kemangi siap disajikan dan dinikmati.