オーブンで♩簡単ハンバーグ&添え野菜

管理栄養士まいまい @cook_40227718
オーブンなら焼いてる時間はほったからしでOK&焦げる心配無し♡
一緒に野菜も入れる事で付け合わせまで完成します♩
子供からリクエストされる事が多いハンバーグ。出来るだけ簡単に作りたい…!と考えてやってみたレシピです。
天板の上でタネを作るので生肉のついた洗い物も出ないから嬉しい🥹
オーブンで♩簡単ハンバーグ&添え野菜
オーブンなら焼いてる時間はほったからしでOK&焦げる心配無し♡
一緒に野菜も入れる事で付け合わせまで完成します♩
子供からリクエストされる事が多いハンバーグ。出来るだけ簡単に作りたい…!と考えてやってみたレシピです。
天板の上でタネを作るので生肉のついた洗い物も出ないから嬉しい🥹
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、付け合わせ用の野菜も食べやすいように切っておく。オーブンを200℃に予熱する。
- 2
天板にクッキングシートをしき、玉ねぎと●の材料をのせる。(ひき肉を窪ませてそこに卵などを入れると流れにくい◎)
- 3
シートの上で材料をこね合わせる。8等分して小判型に成型する。
- 4
天板の空いたスペースに付け合わせ用野菜をのせる(ピーマンをエリンギで覆うようにすると焦げにくい◎)
- 5
200℃のオーブンで15分焼く。
- 6
お好みのソースをかける。おすすめはにんにくしょうゆソース♡レシピID25874649
コツ・ポイント
★焼く前にタネを冷蔵庫などで冷やしていた場合は焼き時間を少し長くした方がいいです。不安な方は温度計の購入をおすすめします
★フライパンで焼いた時より冷めると少しパサっと食感になりますが、手軽さを求める方はぜひ。
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