Kering Tempe Awet Crunchy
Awalnya bikin untuk stock lauk untuk ramadhan. Ternyata semua pada suka. Pas ada acara gathering keluarga menginap di villa, di sarankan baea masakan kering dan awet dan salah satu yang aku bawa saat itu adalah kering tempe ini. Dan Alhamdulillah suka juga keluarga ku. Padahal ini sangat sederhana tapi emang enak dan aman banget di simpan dalam jangka waktu yang lama. Tapi ini ga awet karena lekas abis sih 😁
Kering Tempe Awet Crunchy
Awalnya bikin untuk stock lauk untuk ramadhan. Ternyata semua pada suka. Pas ada acara gathering keluarga menginap di villa, di sarankan baea masakan kering dan awet dan salah satu yang aku bawa saat itu adalah kering tempe ini. Dan Alhamdulillah suka juga keluarga ku. Padahal ini sangat sederhana tapi emang enak dan aman banget di simpan dalam jangka waktu yang lama. Tapi ini ga awet karena lekas abis sih 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis: tempe, kentang, cabe, daun jeruk. Goreng dulu tempe-nya lalu daun jeruk dan cabe. Hancurkan kasar bawang merah dan bawang putih goreng.
- 2
Setelah tempe dan kentang sudah matang masukan dalam sebuah mangkuk lalu tuang bawang merah dan bawang putih goreng lalu dan aduk.
- 3
Tambahkan cabe keriting goreng dan daun jeruk goreng serta cabe bubuk. Aduk rata dan masukkan dalam toples kedap udara.
Tips
Agar lebih awet renyah kuncinya ada pada bahan-bahan yang di potong tipis dan di goreng dengan garing, semua bahan juga di goreng, simpan dalam toples kedap udara serta akan lebih baik lagi masukkan 1 silica sachet.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar