Tempe Penyet Kemangi

Name: Tempe Penyet Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; Secukupnya Kemangi; Secukupnya Bubuk Bawang Putih; Secukupnya Ketumbar Bubuk; Secukupnya Garam + Penyedap; 2 buah Bawang Putih; 6 buah Bawang Merah; 1 jempol Kencur; 1 buah Tomat Merah Besar; 5 buah Cabai Merah Keriting; 10 buah Cabai Rawit Merah; Secukupnya Terasi; Secukupnya Garam + Gula; Secukupnya Minyak

solihahoney @solihahoney

DKI Jakarta

Terinspirasi dari postingannya channel Ika Mardatilah di youtube. Bedanya saya tambahin kencur biar makin nikmaaaat~ #tempepenyet

Lebih banyak

Tempe Penyet Kemangi

solihahoney @solihahoney

DKI Jakarta

Terinspirasi dari postingannya channel Ika Mardatilah di youtube. Bedanya saya tambahin kencur biar makin nikmaaaat~ #tempepenyet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe
SecukupnyaKemangi
Bahan Marinasi Tempe
SecukupnyaBubuk Bawang Putih
SecukupnyaKetumbar Bubuk
SecukupnyaGaram + Penyedap
Bahan Sambal Penyet
2 buahBawang Putih
6 buahBawang Merah
1 jempolKencur
1 buahTomat Merah Besar
5 buahCabai Merah Keriting
10 buahCabai Rawit Merah
SecukupnyaTerasi
SecukupnyaGaram + Gula
SecukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe marinasi. Sisihkan.
2

Rebus cabai dan tomat hingga lunak. Sisihkan.
3

Uleg bahan sambal hingga tingkat kehalusan sesuai selera. Koreksi rasa.
4

Tumis sambal dg sedikit minyak. Angkat lalu penyet bersama tempe. Tambahkan daun kemangi. Siap disajikan~