耐熱容器にじゃがいもと水大さじ2を入れ、ラップをして電子レンジで8分加熱する。

柔らかくなったじゃがいもをつぶし、片栗粉と水を加えてこねられる硬さに調整する。

生地を6等分し、中央にお好みの具材を包む。

フライパンに油を熱し、弱めの中火で両面こんがり焼く。