Ikan Kakap dan Tahu Santan Pedas

Name: Ikan Kakap dan Tahu Santan Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan kakap fillet goreng, potong-potong; 6 buah tahu gembos, potong-potong; 1 papan petai; 1 genggam cabai utuh; 2 batang daun bawang; Secukupnya minyak; Secukupnya air; 65 ml santan instan; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap rasa; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 3 buah cabai keriting; 5 buah cabai rawit; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt jahe bubuk; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 2 #DariLautKeDapur

Punya ikan kakap yang udah tak tersentuh, dimasak pedes aja dan ditambahin tahu serta petai. Mantul sedapnya

Yukk cobain juga, dijamin ketagihan

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 2 #DariLautKeDapur

Punya ikan kakap yang udah tak tersentuh, dimasak pedes aja dan ditambahin tahu serta petai. Mantul sedapnya

Yukk cobain juga, dijamin ketagihan

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Ikan Kakap dan Tahu Santan Pedas

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 2 #DariLautKeDapur

Punya ikan kakap yang udah tak tersentuh, dimasak pedes aja dan ditambahin tahu serta petai. Mantul sedapnya

Yukk cobain juga, dijamin ketagihan

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 2 #DariLautKeDapur

Punya ikan kakap yang udah tak tersentuh, dimasak pedes aja dan ditambahin tahu serta petai. Mantul sedapnya

Yukk cobain juga, dijamin ketagihan

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 potongikan kakap fillet goreng, potong-potong
6 buahtahu gembos, potong-potong
1 papanpetai
1 genggamcabai utuh
2 batangdaun bawang
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair
65 mlsantan instan
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap rasa
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
3 buahcabai keriting
5 buahcabai rawit
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtjahe bubuk
Bumbu aromatik :
1 batangserai
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hingga wangi, kemudian masukkan ikan kakap, aduk rata
2

Masukkan irisan tahu, tambahkan air, baru masukkan petai, selanjutnya cabai utuh, tunggu hampir mendidih
3

Masukkan garam, gula, penyedap rasa, tuang santan, masukkan daun bawang
4

Masak sampai matang, koreksi rasa. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lia Ariani @mamabundaB3

pada 09 Juni 2026 15.52

Kota Malang

Bismillah 2026 💚Seorang istri dan mamabunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep 1 "Bakso Tahu Goreng"👩‍🍳 Resep 500 "Red Love Cake"👩‍🍳 Resep 1000 "Ceker Crispy Tanpa Tulang"🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)🎓 GAS (Golden Apron Spesial) 2025IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Gula Cabai Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Fillet Santan Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Pete Kakap Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya