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かんたん！野菜いっぱい鶏つくねボール
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かんたん！野菜いっぱい鶏つくねボール-レシピのメイン写真

かんたん！野菜いっぱい鶏つくねボール

まはる
まはる @cook_109564502
大阪

余ってる野菜を細かく刻んで、たこ焼きプレートで調理してます。
味付けも浅漬けの素でかんたん！
子どもはそのままで、大人はぽん酢で食べてます。
残った分はお弁当に入れるので照り焼きにしてます。
せっかくたこ焼きプレート出すので大量に作ります🐙

余ってる野菜を細かく刻んで、たこ焼きプレートで調理してます。
味付けも浅漬けの素でかんたん！
子どもはそのままで、大人はぽん酢で食べてます。
残った分はお弁当に入れるので照り焼きにしてます。
せっかくたこ焼きプレート出すので大量に作ります🐙

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かんたん！野菜いっぱい鶏つくねボール

まはる
まはる @cook_109564502
大阪

余ってる野菜を細かく刻んで、たこ焼きプレートで調理してます。
味付けも浅漬けの素でかんたん！
子どもはそのままで、大人はぽん酢で食べてます。
残った分はお弁当に入れるので照り焼きにしてます。
せっかくたこ焼きプレート出すので大量に作ります🐙

余ってる野菜を細かく刻んで、たこ焼きプレートで調理してます。
味付けも浅漬けの素でかんたん！
子どもはそのままで、大人はぽん酢で食べてます。
残った分はお弁当に入れるので照り焼きにしてます。
せっかくたこ焼きプレート出すので大量に作ります🐙

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉(もも) 400g
  • 浅漬けの素(レギュラー) 大さじ3
  • おろしにんにく、おろししょうが 各4cm
  • 片栗粉 大さじ2
  • えのき 1/2袋
  • 切り干し大根 10g
  • 豆腐 80g
  • お好きな野菜(人参・玉ねぎ・枝豆など) 適量
  • お好きな薬味(みょうが・白髪ネギ・大葉など) 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根をキッチンばさみで細かく切る　お豆腐も水切りしておく　野菜も細かくみじん切りしておく(枝豆はそのまま)

  2. 2

    全部を混ぜ合わせて、粘り気がでるまでこねる

  3. 3

    ホットプレートに油を引いて、タネを入れる

    • かんたん！野菜いっぱい鶏つくねボール作り方3写真
  4. 4

    たこ焼きと同じ要領でくるくる回して焼き目をつける

    • かんたん！野菜いっぱい鶏つくねボール作り方4写真
  5. 5

    子どもはそのまま　大人はお好きな薬味とぽん酢を合わせてます

    • かんたん！野菜いっぱい鶏つくねボール作り方5写真
    • かんたん！野菜いっぱい鶏つくねボール作り方5写真

コツ・ポイント

切り干し大根は戻さないでそのまま使います。
小学生くらいだと照り焼きのほうがお箸がすすむかも？🤤

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まはる
まはる @cook_109564502
2026/06/10 09:28に公開
大阪
2026年お料理がんばろうYEARと思って、形から入って色々揃えてやっと重い腰が上がりはじめたところです2歳の子どもの食育のつもりでぼちぼち-15kgのダイエットに成功した時のレシピも備忘録のために残していきます📝
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このレシピのキーワード

鶏つくね 大葉 枝豆 えのき 片栗粉 にんじん みょうが とりひき肉 玉ねぎ 豆腐 切り干し大根

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