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鯖の塩焼きと高菜の混ぜご飯(味玉のせ)
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鯖の塩焼きと高菜の混ぜご飯(味玉のせ)-レシピのメイン写真

鯖の塩焼きと高菜の混ぜご飯(味玉のせ)

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

鯖の塩焼きのアレンジレシピ。安いときに買う魚を冷凍しとくと便利。
そんな鯖の塩焼きと高菜の相性はGOOD。

鯖の塩焼きのアレンジレシピ。安いときに買う魚を冷凍しとくと便利。
そんな鯖の塩焼きと高菜の相性はGOOD。

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鯖の塩焼きと高菜の混ぜご飯(味玉のせ)

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

鯖の塩焼きのアレンジレシピ。安いときに買う魚を冷凍しとくと便利。
そんな鯖の塩焼きと高菜の相性はGOOD。

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そんな鯖の塩焼きと高菜の相性はGOOD。

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材料

2人分
  • 鯖の塩焼き 半身一枚
  • 刻み高菜 適量
  • 炊きたてご飯 茶碗2杯分
  • 白ごま 少量
  • 味玉 1個
  • 刻み九条ネギ ふたつかみ
  • ※顆粒かつおだし 少量
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作り方

  1. 1

    鯖の塩焼きをほぐす。

  2. 2

    ボウルに、ご飯、鯖のほぐし身、高菜、白ごまを入れて混ぜる。

  3. 3

    茶碗に混ぜご飯を盛る。味玉を半分に割りのせ九条ネギ刻みをのせる

コツ・ポイント

顆粒かつおだしを加えると、鯖と高菜の塩気が軽減できるよ。高菜の加減をして味つけは調整してね。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/06/10 13:26に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

味卵 塩焼き ご飯 サバ 京ねぎ 高菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25890731
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