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ニンニク白湯ラーメン
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ニンニク白湯ラーメン-レシピのメイン写真

ニンニク白湯ラーメン

クックCPOFJF☆
クックCPOFJF☆ @cook_41172706

ニンニクを大量に使いますがしっかり火を入れる事で出汁が甘くなり最高の神スープになります

ニンニクを大量に使いますがしっかり火を入れる事で出汁が甘くなり最高の神スープになります

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ニンニク白湯ラーメン

クックCPOFJF☆
クックCPOFJF☆ @cook_41172706

ニンニクを大量に使いますがしっかり火を入れる事で出汁が甘くなり最高の神スープになります

ニンニクを大量に使いますがしっかり火を入れる事で出汁が甘くなり最高の神スープになります

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材料

1人前
  • *ニンニクチューブ 大さじ2
  • *生姜チューブ 大さじ2
  • *鶏ガラ 大さじ1.5
  • *オイスターソース 適量
  • *ラード 5cm
  • しめじ 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • ネギ 1パック
  • 中華麺 1玉
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作り方

  1. 1

    *を水500cc目分に入れ30分煮込む。するとニンニクに火が入り出汁になります

  2. 2

    水を足し具がつかるまで入れます

  3. 3

    具を沸騰したら15分煮込みます。具も出汁になります

  4. 4

    煮込み終わったら中華麺を入れ3分煮込みます

  5. 5

    神スープのニンニク白湯ラーメンの完成です

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クックCPOFJF☆
クックCPOFJF☆ @cook_41172706
2026/06/13 05:01に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ シメジ 中華麺 油揚げ 鶏ガラ

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