味が染みたナスに生姜の爽やかな風味が加わり子供から大人まで大好きな箸が止まらない逸品に♪

冷ますとさらに味が馴染んで美味しくなるので夏の定番の作り置きや常備菜に最適◎

フライパンの揚げ焼きでサッと手軽に作れる、簡単絶品副菜メニュー◎

冷めても絶品でお弁当のすき間おかずにも汁気を切れば大活躍！
冷えたビールが進む極上おつまみにも！
火を止めてからしょうがを加えて全体を混ぜ合わせる一手間で、ショウガの香りが飛びすぎず失敗なしで格段に美味しく仕上がります！
「余ったナスと生姜を楽に美味しく消費したい」「おうちで手軽に居酒屋風のさっぱり小鉢を作りたい」という時にぜひ！
長茄子やなすの大量消費にも！