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レタスとじゃこの磯ゴマ和風サラダ
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レタスとじゃこの磯ゴマ和風サラダ-レシピのメイン写真

レタスとじゃこの磯ゴマ和風サラダ

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

包丁も火も一切使わず、ボウルひとつでパパッと5分で作れるサラダです。味付けのベースは、めんつゆと胡麻油。そこにほんの少しのおろし生姜を隠し味に効かせ、すっきり上品に仕上げました

包丁も火も一切使わず、ボウルひとつでパパッと5分で作れるサラダです。味付けのベースは、めんつゆと胡麻油。そこにほんの少しのおろし生姜を隠し味に効かせ、すっきり上品に仕上げました

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レタスとじゃこの磯ゴマ和風サラダ

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

包丁も火も一切使わず、ボウルひとつでパパッと5分で作れるサラダです。味付けのベースは、めんつゆと胡麻油。そこにほんの少しのおろし生姜を隠し味に効かせ、すっきり上品に仕上げました

包丁も火も一切使わず、ボウルひとつでパパッと5分で作れるサラダです。味付けのベースは、めんつゆと胡麻油。そこにほんの少しのおろし生姜を隠し味に効かせ、すっきり上品に仕上げました

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材料

3人分
  • レタス 1/2個(150~200g)
  • ちりめんじゃこ 10g〜15g
  • 焼きのり 1枚
  • いりゴマ 大さじ1
  • ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • おろし生姜(チューブ) 小さじ1/8(約5mm)
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水にさらしてシャキッとさせる。ザルに上げて水気をしっかり拭き取る。

  2. 2

    大きめのボウルにめんつゆ、ごま油、おろし生姜、塩を入れてよく混ぜる。

    • レタスとじゃこの磯ゴマ和風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにレタス、ちりめんじゃこ、いりゴマ、焼きのりをちぎって加える。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの塩気を活かし、ドレッシングの塩はひとつまみで十分。最後に味見をしてお好みで微調整してください。

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2026/07/17 23:44に公開
色々なレシピを参考に、我が家流にアレンジして、簡単に美味しく出来るレシピを食卓に🎶
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 じゃこ レタス

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