余った豆腐とホケミで簡単ドーナツ🍩
AZCo-CHAAAN @azcochaaan
余った絹豆腐とホットケーキミックス、そしてチョコレートがあれば簡単にできるモチモチドーナツのレシピです❣️
お子様も大人もうれしい1口ドーナツです💗
余った豆腐とホケミで簡単ドーナツ🍩
余った絹豆腐とホットケーキミックス、そしてチョコレートがあれば簡単にできるモチモチドーナツのレシピです❣️
お子様も大人もうれしい1口ドーナツです💗
アプリでひらく作り方
- 1
絹豆腐は水を切らないままボウルに入れて、滑らかになるまで混ぜる(最後写真が撮れていませんでした、すみません💦)
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- 2
ホットケーキミックス200ｇと牛乳大さじ2、砂糖大さじ2を加え粉っけが無くなるまで混ぜる
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- 3
バットにラップを敷いて手にサラダ油を塗り生地を2cm〜3cm程度に丸める
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- 4
サラダ油を160°Cまで熱する（木の菜箸からシュワシュワと小さな気泡が出ればOK）
- 5
丸めた生地を油に通したスプーンですくい油に入れ、揚げる。
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- 6
良いきつね色になったら上げて油を切る
- 7
ミルクチョコレート45ｇを別皿に入れてレンジ600w1分加熱し、よく混ぜて溶かす。これも写真が撮れておらず😭
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- 8
ドーナツにチョコをつけバットなどに置いてチョコを固める。暑い時期は冷蔵庫に入れるとチョコが固まりやすく良いです👌
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- 9
チョコが固まったら完成❣️召し上がれ💗
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コツ・ポイント
☝🏻✨豆腐の水抜きはしなくて大丈夫です✨
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