我が家の簡単タコライス
沖縄が好きな東北人です。
カレー粉が無かったら、家にあるカレールーを少し削って使ってください🥰
アプリでひらく作り方
- 1
茹で卵を作る。沸騰したお湯に卵を入れて11分後に冷水で冷やす
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- 2
玉ねぎはみじん切り
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- 3
フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらひき肉を入れて更に炒める
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- 4
ケチャップ、ウスターソース、カレー粉の順番に入れて更に炒める。今回カレー粉はスティックタイプを1本（2ｇ）使いました。
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- 5
ガラムマサラと醤油を入れると美味しさUP！（無くてもOK）
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- 6
トマト、レタス、茹で卵を適当にカットする
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- 7
ヨーグルトソースを作る。ヨーグルトとマヨネーズを同じ量混ぜてください。ヨーグルト無ければマヨネーズだけでもOK
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- 8
お皿にご飯を盛り、レタス、トマト、茹で卵を並べてヨーグルトソースをかける。中心に炒めた挽き肉をたっぷり盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
茹で卵を前もって準備しておけば、10分以内で出来ちゃいます！
美味しいので是非作ってみてください😊
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