意外と歯応えがシャキッとして美味しいんだ😋

このレシピの生い立ち
テレビ番組のコーナーで、「薬味マスター」って言うゲストの人がメインな料理にもなる "みょうが" の料理を紹介してたのを思い出しながら自宅の庭の隅っこに自生してるみょうがを採ってきて作ってみました。

"みょうが" って
食欲増進•夏バテ予防
血行促進
冷房などから来る 冷えの防止
などに効果があるらしいですよ。