簡単☆炊飯器で作る シーフードピラフ
ケイチェル @cook_40344704
シーフードミックスで作る、炊飯器おまかせの炊き込みご飯風シーフードピラフ☆
コンソメに白だしを少し加えることで、シーフードの旨味が引き立ちます！
ベーコンのコクとバターの香りで、炊飯器でも満足感のある味わいです！
ピーマンは炊き上がってから加えると、彩りも食感もきれいに仕上がります🫑
忙しい日でも材料を入れて炊くだけ🎶
お弁当にもぴったりな洋風ごはんです🍱
簡単☆炊飯器で作る シーフードピラフ
シーフードミックスで作る、炊飯器おまかせの炊き込みご飯風シーフードピラフ☆
コンソメに白だしを少し加えることで、シーフードの旨味が引き立ちます！
ベーコンのコクとバターの香りで、炊飯器でも満足感のある味わいです！
ピーマンは炊き上がってから加えると、彩りも食感もきれいに仕上がります🫑
忙しい日でも材料を入れて炊くだけ🎶
お弁当にもぴったりな洋風ごはんです🍱
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックスは解凍し、水気をしっかり拭き取る。酒小さじ1を絡めて5分置く。
- 2
米を研ぎ、炊飯釜に入れる。
- 3
白だし、コンソメを加える。
- 4
水を2合の目盛りよりやや少なめに加え、軽く混ぜる。
- 5
みじん切りの玉ねぎ・にんじん、細切りのベーコンを加える。
- 6
シーフードミックスを上にのせ、バター15gをのせて通常炊飯する。
- 7
炊き上がったら、細かく切ったピーマンと仕上げ用バター5gを加え、5〜10分蒸らしながら全体を混ぜる。
- 8
粗びき黒こしょうを振って完成。塩分が足りなければ塩を追加してね！
コツ・ポイント
シーフードミックスはしっかり解凍＆水気を拭く。水分があるとご飯が水っぽくなって味が薄くなります！シーフードに酒を絡めて5分置くと臭みが取れる。ピーマンは最後に加えると色が綺麗に✨仕上げにバターを追加すると、香りとコクがアップします！
つくれぽ
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