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味玉ときのこのキムチ煮
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味玉ときのこのキムチ煮-レシピのメイン写真

味玉ときのこのキムチ煮

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

味玉の漬け汁を使うのがポイント。漬け汁を使い食品ロス削減に👍
きのこは、冷凍しといたミックスきのこで
時短調理レシピに〜

味玉の漬け汁を使うのがポイント。漬け汁を使い食品ロス削減に👍
きのこは、冷凍しといたミックスきのこで
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味玉ときのこのキムチ煮

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

味玉の漬け汁を使うのがポイント。漬け汁を使い食品ロス削減に👍
きのこは、冷凍しといたミックスきのこで
時短調理レシピに〜

味玉の漬け汁を使うのがポイント。漬け汁を使い食品ロス削減に👍
きのこは、冷凍しといたミックスきのこで
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材料

2人分
  • 味玉 2個
  • 冷凍きのこ(エリンギとしめじ) 150グラム
  • キムチ 50グラム
  • 味玉を漬け汁 100CC
  • 小口切り小ねぎ 少量
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作り方

  1. 1

    鍋に味玉の漬け汁を入れ火にかける。沸騰してきたらきのこミックスを加え煮る。3分〜

  2. 2

    しんなりしたら、キムチと

  3. 3

    半分に割った味玉を加え卵に煮汁をかけながら軽く温める。

  4. 4

    器によそい、小ねぎをちらす。

コツ・ポイント

味玉の漬け汁を使うので調味料いらず!
キムチの辛味ときのこの旨味がよく合います。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/06/17 13:13に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

味卵 キノコ キムチ 煮物

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