CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚じゃがピーマン《こってり♡中華炒め》
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚じゃがピーマン《こってり♡中華炒め》-レシピのメイン写真

豚じゃがピーマン《こってり♡中華炒め》

mikana
mikana @cook_40135802

にんにくの香りが食欲をそそる、ごはんがすすむボリュームおかず😋じゃがいもは、レンチンして加えるので、さっと仕上がります。

にんにくの香りが食欲をそそる、ごはんがすすむボリュームおかず😋じゃがいもは、レンチンして加えるので、さっと仕上がります。

もっと読む

豚じゃがピーマン《こってり♡中華炒め》

mikana
mikana @cook_40135802

にんにくの香りが食欲をそそる、ごはんがすすむボリュームおかず😋じゃがいもは、レンチンして加えるので、さっと仕上がります。

にんにくの香りが食欲をそそる、ごはんがすすむボリュームおかず😋じゃがいもは、レンチンして加えるので、さっと仕上がります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 豚こま切れ肉 160ｇ
  • じゃがいも 300ｇ
  • ピーマン 4個
  • にんにく、しょうが(各みじん切り) 各1片分
  • 白ねぎ(白い部分のみじん切り) 10cm分
  • Aしょうゆ、酒 各大さじ2
  • A砂糖 大さじ1
  • 赤唐辛子(輪切り) 適量
  • しお、こしょう 各少々
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ・ピーマンは、縦半分に切り、種をとったら、2～3等分する。
    ・【A】をまぜあわせる。

  2. 2

    じゃがいもは、皮を剥き、1口大にきる。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、5分加熱する

  3. 3

    その間に、フライパンにごま油をひき、塩、こしょう、片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を炒める。

    • 豚じゃがピーマン《こってり♡中華炒め》作り方3写真
  4. 4

    8割火が通ったら、にんにく、しょうが、白ねぎ、じゃがいも、ピーマン、赤唐辛子を入れる。2～3分炒める。

    • 豚じゃがピーマン《こってり♡中華炒め》作り方4写真
  5. 5

    【A】を入れ、炒め合わせる。

    • 豚じゃがピーマン《こってり♡中華炒め》作り方5写真

コツ・ポイント

■じゃがいもは、竹串がすっと通るまで、加熱してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

mikana
mikana @cook_40135802
2026/06/18 06:13に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン じゃがいも にんにく 酒 豚こま トウガラシ しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉のごま醤油焼き【健康推進課】
  2. 豆腐入り変わりハンバーグ
  3. オートミール のお好み焼き
  4. ビーツと野菜と油揚げの甘辛和風炒め
  5. 白菜お好み焼き♪簡単
  1. 【節約副菜】厚揚げとピーマンの甘辛炒め
  2. 【作り置き】鶏胸肉とジャガイモの中華煮
  3. なすと豚肉のピリ辛味噌炒め♡
  4. ズッキーニとベーコンのガーリック炒め
  5. キャベツときゅうりのパリパリ和え
  6. Collard Green - Bean Salad
  7. Spicy Seafood Spaghetti
  8. Instant Pot: Chicken Cheese Rolls
  1. ポテトサラダ♡* (写真付き)
  2. 長芋の梅肉おかか和え
  3. カルヤランピーラッカ
  4. 九条ねぎ香る豚じゃがバター炒め 簡単減塩
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26048098
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close