子どもとお昼にぴったり!冷やしうどん
子どもたちが食べやすい 夏にぴったり さっぱり 冷うどん
作り方
- 1
トマトは角切りにし、砂糖・ポン酢・ダシダ・ごま油で和える。
- 2
きゅうりはスライサーで輪切りにし、塩を振って揉み、しんなりさせる。
- 3
ツナ缶は油を切り、小皿に移す。
- 4
きゅうり・トマト・ツナをそれぞれ器に分けてスプーンを添える。
- 5
めんつゆと水を混ぜてつゆを作る。
- 6
乾麺うどんを袋の表示通りに茹で、水でしめて一口サイズにまとめ、ざるに盛る。
- 7
- 8
各自の皿にうどん・具材を盛り、つゆをかけて完成。トッピング変えてもよし(揚げ浸し乗せた)
コツ・ポイント
揚げ浸しの作り方はこちら
→ID: 26099949
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