甘辛☆玉こんにゃくの炒め煮 でへっ @cook_40061512 下茹で不要の玉こんにゃくで簡単うまうま！初めての玉こんにゃく料理。歯ごたえある弾力が癖になります。 もっと読む 下茹で不要の玉こんにゃくで簡単うまうま！初めての玉こんにゃく料理。歯ごたえある弾力が癖になります。 もっと読む 甘辛☆玉こんにゃくの炒め煮 でへっ @cook_40061512 下茹で不要の玉こんにゃくで簡単うまうま！初めての玉こんにゃく料理。歯ごたえある弾力が癖になります。 もっと読む 下茹で不要の玉こんにゃくで簡単うまうま！初めての玉こんにゃく料理。歯ごたえある弾力が癖になります。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～4人分 玉こんにゃく 1袋(260g) 【煮汁】 醤油(あまくち) 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 鰹ほんだし 小さじ1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉こんにゃくをザルにあけ、水でよく洗う。(下茹で不要の玉こんにゃくを使いました。) 2 煮汁の調味料を合わせておく。 3 水を切った①を鍋に入れ、3分間中火で空炒り。箸でグルグル混ぜ炒め水分をとばす。 4 弱火にし、そこに②の調味料を加える。ジュワーッ。更に4分箸で炒りいり。煮詰まり過ぎ、焦げつきに注意してね。 5 煮汁が少なく照りが出たら、ほい出来上がり！そのまま冷まします。たまに混ぜてね。 コツ・ポイント 最初に空炒りすることで、味が染みやすくなり、食感も変わります。九州の甘い醤油を使ってます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26110381 コピーしました！ でへっ @cook_40061512 2026/06/21 04:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単ちゃちゃっと料理♪冷蔵庫にあるもので酒の肴・ご飯のおかず～作って健康食生活◎ もっと読む このレシピのキーワード 玉こんにゃく 炒め煮 似たレシピ その他のレシピ スイカの煮物 紅KOMBUCHA コンブチャ 博多トンコツラーメン&コーン ☆肉としめじのココナッツカレー風炒め 余った焼そば粉末ソースで！そば飯ふりかけ 鶏ももとなすの甘酢炒め 茄子とズッキーニの肉巻き トマトときゅうりの さっぱりサラダ マーボーズッキーニ【食遺産】 ズッキーニのさっぱりレモンサラダ Honey-Glazed Pork Ribs with Roasted Brussels Sprouts Daal Tadka いんげんの黒すり胡麻和え 茄子とズッキーニの肉巻き レンジで簡単！ガーリックペペロンチーノ風 【殿堂入り】トマトロールキャベツ蒸し https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26110381
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