アプリでひらく作り方
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あんこを業者さんから1キロ買ってきました
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袋の端っこをハサミで切って広げます
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包丁で12等分にします
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手で触らないようにラップに包んでいきます。わたしは包丁を使ってあんこをすくってラップに置いています。
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このまま冷蔵庫に入れます。長期保存したい時は冷凍庫へ。
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①そのまま、おやつに食べる②アイスに乗せて食べる③あんバタートーストに。④水ようかんに（レシピ参照）
コツ・ポイント
美味しいあんこ屋さんから1キロ単位で，こし餡を買っています。一気に食べすぎないよう1キロを12個に小分けして、保存します。
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