とっても簡単にできる、今が旬の生とうもろこしを使った、シンプルで味わい深い炊き込みご飯です。お米、お酒、塩、そしてとうもろこしだけで優しく炊き上げることで、素材本来の弾けるような甘みを最大限に引き出しました。お茶碗に盛り付けたあと、仕上げにのせるバターと黒コショウのアクセントが相性抜群です！一口食べるとお箸が止まらなくなる、大人も子どもも大満足の夏の定番ご飯です。